منتدى شباب العرب
مرحبا بك في منتدى شباب العرب
لتتمكن من
الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل
الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك
لإنشائه في بضع توني





منتدى شباب العرب

| الوظائف | التعارف | دردشة | الدين | التغذية | الصحة| صور| الرياضة | الطرائف | النكت | ألعاب | الإنترنت |قضايا أدم وحواء | الروايات | القصص | الأنمي |أناشيد الاسلامية |
 
الرئيسيةخدماتس .و .جالتسجيلدخول
إعلانات

شاطر | 
 

 طريقه عمل المقلوبه الفلسطينيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمير الظلام
عضو هام
عضو هام


عدد الرسائل : 81
نقاط التميز : 114

مُساهمةموضوع: طريقه عمل المقلوبه الفلسطينيه   الخميس 16 يونيو - 16:49:33



طريقه عمل المقلوبه الفلسطينيه

صورة الطبق:




المقادير:

١ كيلو ونصف لحم بقري
١ كيلو ارز بسمتي
١ زهره
٥ ثمرات بطاطس
٣ ثمرات جزر
١ ثمره باذنجان ( حسب الرغبة )
١ م-ص ملح و بهارات الارز فلفل اسود
نصف كوب شعيريه

الطريقة:


يتم تنظيف الدجاج او اللحم اولا و تنقع بقليل من الملح و الليمون

ثم يتم غسل الارز و نقعه بالماء

و ثم تقسير البطاطس و الجزر و الزهره و تقطع الثمرات الي قطع دائرية صغيرة

يتم تجهيز مقلاه بها قليل من الزيت و يتم قلي الخضروات بها
و من ثم يتم تجهيز قدر عميق و يوضع به الماء ثم تضاف الدجاجه الي القدر و يترك حتي الغليان

ثم يتم اضافه البهارات و الملح و الفلفل الي الدجاجه
و من ثم يتم تحمير الشعيرية في قليل من الزيت

و من ثم يجهز قدر الطهي العميق و يوضع به طبقه من الدجاج و من ثم البطاطس و الجزر و الزهره ثم الارز البسمتي المخلزط بالشعيرية
ثم تضاف مرقه سلق الدجاجه الي القدر حتي تصبع اعلي الارز بربع اصبع

و يوضع القدر علي نار هادئه الحراره حتي النضج
و من ثم يتم قلب محتوي القدر علي صينيه كبيرة

و تقدم المقلوبه الفلسطينيه الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jawad
عضو محترف
عضو محترف


عدد الرسائل : 246
نقاط التميز : 287

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المقلوبه الفلسطينيه   الجمعة 17 يونيو - 11:15:57

شكرا لك

على الموضوع

الدي سيفيد إن شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل المقلوبه الفلسطينيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب العرب  :: منتدى الصحة :: قسم التغذية ومحافظة على الصحة-
انتقل الى: